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炎陵美食,让人久久不能忘怀

ag对刷|官方炎陵县生态环境优美,炎帝文化、红色文化、民俗文化相得益彰,正是这些异彩纷呈的优良文化和优美的生态环境,造就了炎陵美食品种的丰富多样性,最有名的炎陵美食有炎陵黄桃、艾叶米粿、炎陵柰李、炎陵腊肉等。凡是品尝炎陵美食的人,都会为那一份独特的味道所吸引,久久不能忘怀。下面盘点一些来炎陵不得不尝的美食。

炎陵黄桃

作为“一县一品”的炎陵黄桃,一直以来都以口感香脆甜爽而闻名遐迩。

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艾叶米粿

炎陵客家人约占全县人口的60%,客家人都兴做艾叶米果,用来招待客人。

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炎陵柰李

炎陵奈李为乔木植物。树冠呈半圆形,果大形美,核小肉厚,果皮黄绿色。

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炎陵腊肉

炎陵腊肉一般在冬天腊月把剁下来的猪肉分成20斤以内的长肉块,放在铁窝内用火爆的粗盐进行磨擦,上盐,然后再放在灶头上方凉干,用旧报纸包好。接下来就用 烧饭时烟火进行长时间的熏烤。一般经过一至二个月的时间就可熏好。然后就可放在阴凉干爽的地方备用。

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看了后有没有很想吃的冲动

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本文作者:鲜香季动(今日头条)

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